Βήμα 1 Διαβάζουμε ή βάζουμε στο CD player την ιστορία ‘The Gingerbread Man’ (B_E03_M01, λόγια). Η ιστορία μιλάει για ένα κουλουράκι σε σχήμα ανθρώπου που ζωντανεύει και το σκάει από το φούρνο φωνάζοντας ‘Run, run as fast as you can! You can't catch me, I'm the gingerbread man.’. Η γυναίκα που τον έφτιαξε καθώς και διάφορα ζώα τον κυνηγούν για να τον πιάσουν και να τον φάνε. Ο Gingerbread Man τους ξεφεύγει μέχρι που βρίσκεται στο δρόμο του η πονηρή αλεπού που καταφέρνει να τον ξεγελάσει και να τον φάει. 

Καθώς τη διαβάζουμε δείχνουμε στα παιδιά τις εικόνες (B_E03_C01, B_E03_C02, B_E03_C03, B_E03_C04, B_E03_C05, B_E03_C06, B_E03_C07, B_E03_C08, B_E03_C09). Μπορούμε επίσης να δούμε την ιστορία στο διαδίκτυο.

Βήμα 2 Διαβάζουμε ή ακούμε την ιστορία ξανά και ξανά και ενθαρρύνουμε τα παιδιά να επαναλαμβάνουν το ρεφραίν της ιστορίας:

- Stop! I want to eat you!

- Run, run as fast as you can, you can't catch me. I'm the gingerbread man!.

Επίσης τα ενθαρρύνουμε να επαναλαμβάνουν τα ονόματα των ζώων που συμμετέχουν στην ιστορία (cow, fox, horse) καθώς και τι λένε τα ζώα:

- Stop! I want to eat you!

- Jump on my tail.

ή τα ρωτάμε:

- What’s this?

- It’s a horse/a cow.

Δραματοποιούμε τις κινήσεις για να καταλαβαίνουν καλύτερα την ιστορία και να ακολουθούν στη δραματοποίηση.

Βήμα 3 Στη συνέχεια, κολλάμε με blu tack τις εικόνες (B_E03_C01, B_E03_C02, B_E03_C03, B_E03_C04, B_E03_C05, B_E03_C06, B_E03_C07, B_E03_C08, B_E03_C09) ανακατεμένες στον πίνακα και ζητάμε από τα παιδιά να τις βάλουν στη σωστή σειρά. Λέμε την ιστορία μαζί με τα παιδιά καθώς βάζουν τις εικόνες στη σειρά.

Βήμα 4 Ζητάμε από τα παιδιά να φανταστούν ποια άλλα ζώα θα μπορούσαν να κυνηγούν τον Gingerbread Man, π.χ. A goat/sheep/pig/rabbit/hen/dog runs after the Gingerbread Man.

Βήμα 5 Βγάζουμε τα παιδιά στο προαύλιο και να τους δίνουμε ένα ρόλο, λέγοντας: ‘You are the Gingerbread man/ You are the old woman/ You are the fox.’, etc.

Τα παροτρύνουμε να τρέξουν για να κυνηγήσουν τον Gingerbread man φωνάζοντας τα λόγια του ρόλου τους: ‘Stop! I want to eat you!’. Ο Gingerbread man τρέχει για να ξεφύγει φωνάζοντας: ‘Run, run as fast as you can. You can't catch me. I'm the gingerbread man!’

Βήμα 6 Δίνουμε στα παιδιά το φύλλο εργασίας (B_E03_W01) και τους ζητάμε να τον ζωγραφίσουν και να τον χρωματίσουν τον Gingerbread Man σύμφωνα με τις οδηγίες μας, π.χ.: ‘Colour his eyes blue/ Colour his nose pink/ Draw a smile/ Draw five buttons/ Colour them green’, etc.

Βήμα 7 Βλέπουμε στην τάξη ένα διαδραστικό βίντεο, στο οποίο τα παιδιά φτιάχνουν το δικό τους Gingerbread Man επιλέγοντας το σχήμα και το χρώμα των ματιών, της μύτης, του στόματος και ακούν την προφορά των επιλεγμένων λέξεων. Οι συγκεκριμένες επιλογές συνοδεύονται από εικόνα και λέξη. 

Βήμα 8 Παίζουμε στην τάξη το παιχνίδι ‘Who took the cookie from the cookie jar?’. Ζητάμε από τα παιδιά να κλείσουν τα μάτια και δίνουμε σε ένα από αυτά ένα cookie (αληθινό ή μια πλαστικοποιημένη εικόνα). Τα παιδιά ανοίγουν τα μάτια και ψάχνουν να βρουν ποιος το έχει λέγοντας:

- Who took the cookie from the cookie jar?
…. (child’s name) took the cookie from the cookie jar!
- Who, me?
- Yes, you!
- Not me! 
- Then who?

Οι ερωταποκρίσεις συνεχίζονται μέχρι να βρεθεί αυτός που έχει το κουλουράκι (βλ. σχετικές οδηγίες στο προτεινόμενο υλικό από το διαδίκτυο).

Βήμα 9 Μαθαίνουμε στα παιδιά το τραγούδι ³ ‘Five little cookies’ (B_E03_M02, στίχοι, επίσης βλ. προτεινόμενο υλικό από το διαδίκτυο).

Βήμα 10 Φτιάχνουμε Gingerbread men ή κουλουράκια σε διάφορα σχήματα στην τάξη. Χρειαζόμαστε μόνο αλεύρι, νερό και πολύ αλάτι. Η ζύμη είναι σαν του ψωμιού και το αλάτι βοηθάει να συντηρηθούν γα πολύ καιρό. Προσοχή! Τα κουλουράκια αυτά είναι μόνο για διακόσμηση.

Φέρνουμε στην τάξη ένα μεγάλο μπολ και κάνουμε τη ζύμη. Τα παιδιά σε ομάδες παίρνουν ζυμάρι και πλάθουν τα κουλουράκια. Τα βάζουν σε ένα ταψί. Ψήνουμε τα κουλουράκια στο σπίτι μας ή τα δίνουμε σε κάποιον που μπορεί να μας βοηθήσει να τα ψήσουμε. Τα φέρνουμε την επόμενη φορά στην τάξη και τα παιδιά τα στολίζουν με glitter και τα κρεμάνε στο δέντρο της τάξης τους.

Κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης, περιγράφουμε τη διαδικασία:

- Let’s start. Look! I’m putting in the bowl a cup of flour. Now I’ll mix the flour with the water. Please, Maria, add the salt. The dough is ready. Let’s make some cookies. Now we can bake the cookies in the oven, like the Gingerbread Man.