Ευφημία Μαυρομάτη

Η Ευφημία Μαυρομάτη είναι Σχολική Σύμβουλος Γαλλικής Γλώσσας Αν. Μακεδονίας και Θράκης. Πτυχιούχος του Γαλλικού τμήματος της Σχολής ΙΞΓΦ της Φιλοσοφικής Σχολής του ΑΠΘ. Μεταπτυχιακές σπουδές στο ΕΑΠ στη διδακτική Γαλλικής Γλώσσας και Πολιτισμού. Καθηγήτρια Γαλλικής Γλώσσας στον ιδιωτικό χώρο και στην Εκπαίδευση ενηλίκων. Καθηγήτρια Γαλλικής Γλώσσας στην Δημόσια Εκπαίδευση από το 1987. Σχολική Σύμβουλος στην ΑΜΘ από το 2007. Αναπληρώτρια Διευθύντρια του ΠΕΚ Καβάλας από το  2012.Εχει εκδώσει βιβλία και παρουσιάσει άρθρα σε Γαλλικά και Ελληνικά επιστημονικά περιοδικά. Έχει παρακολουθήσει σημαντικό αριθμό επιμορφώσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει διοργανώσει σημαντικό αριθμό επιμορφώσεων για καθηγητές/τριες Γαλλικής Γλώσσας.